Goût de / Good France 2016: ¡descubran los restaurantes participantes! [fr]

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Ciudad de México, el 19 de febrero de 2016

Lanzada en 2015, la operación Goût de / Good France France regresa este año a México. El objetivo de este evento -orquestado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Desarrollo Internacional junto con el chef francés Alain Ducasse- consiste en hacer que brille la excelencia de la gastronomía y los vinos franceses en el escenario internacional.

La operación propone a los restaurantes del mundo entero que organicen y sirvan una comida gastronómica francesa. Los chefs deberán ensalzar las recetas inspiradas del conocimiento y la experiencia franceses, para valorizar su calidad y su diversidad.

La primera edición de Goût de / Good France congregó el año pasado a más de 1300 restaurantes en los cinco continentes, y este año, son más de 1500 los que participan en este acontecimiento culinario.

La segunda edición de Goût de / Good France se llevará a cabo el próximo 21 de marzo y podrá prorrogarse para el día siguiente si los restaurantes así lo desean.

33 restaurantes distribuidos en catorce ciudades diferentes participan en México. Haga clic en las fotos para acceder a toda la información.

Amici
Ciudad de México
Chef Alexandre
HUGUES de VALAURIE
Café Contento
San Miguel Allende (Guanajuato)
Chef José BOSSUET MARTÍNEZ
Nudo Negro
Ciudad de México
Chef Daniel OVADÍA
La Casa de los Murmullos
San Francisco de Campeche (Campeche)
Chef Patrick CROS
Tierra de Alsacia
Puebla (Puebla)
Chef Hugo AGUILAR
Piaf
Playa del Carmen (Quintana Roo)
Chef Michel MUSTIÈRE
Le Bistrot
Mérida (Yucatán)
Chef Alain MALLAT
Instituto Culinario de México
Puebla (Puebla)
Chefs Oscar Oliver Sánchez, Thomas Meier y Sergio Berriel
Galia Chef
Ciudad de México
Chef Emmanuel CHABRE
La Vie en Rose
Ciudad de México
Chef Adrián CONTRERAS
Le Pic du Midi
San Luis Potosí (San Luis Potosí)
Chef Emmanuel DUPONT
Frida Kahlo Restaurante Oficial (Playa del Carmen)
Playa del Carmen (Quintana Roo)
Chef Karla CHÁPERO MANDUJANO
Frida Kahlo Restaurante Oficial (Morelia)
Morelia (Michoacán)
Chef Karla CHÁPERO MANDUJANO
Romero y Azahar
Monterrey (Nuevo León)
Chef Alfredo VILLANUEVA ULLOA
Bruno Bistro Gourmet
Mérida ( Yucatán)
Chef Bruno CABESTANY
El Morado
Valle de Bravo (Edo de México)
Chef Gustavo GARCÍA CHÁVEZ
Au Pied de Cochon (Polanco)
Ciudad de México
Chef Frédéric LOBJOIS
Au Pied de Cochon (Santa Fe)
Ciudad de México
Chef Frédéric LOBJOIS
Beefbar
Ciudad de México
Chef Diego SOBRINO
Confit
Ciudad de México
Chef Jhonatan CHEBAUX
La Table Krug
Ciudad de México
Chef Sylvain DESBOIS
Eloise Chic Cuisine
Ciudad de México
Chefs Abel HERNÁNDEZ y Eduardo MORALI


Los otros restaurantes participantes :

Ciudad de México

- Almara
Chef Guy SANTORO
- Oh la la
Chef Barbara PETIT

Gómez Palacio

- Metro Bistro
Chef Luis FLORES

Guadalajara

- Chez Chouchou
Chef Antoine PLUCHET
- El Fondue Gourmet
Chef Jorge OROZCO
- Entre 2 Petit Bistro
Chef Laurent HOUDEBINE

Monterrey

- Bistro Bardot
Chef Johnatan Eduardo PERALES CERDA
- Cru, The Little Wine Bistro
Chef Ludovic ANACLETO
- Grand CRU Wine Restaurant
Chef Roberto NAVARO

Puerto Vallarta

- Café des Artistes Puerto Vallarta
Chef Thierry BLOUET

Veracruz

- Casa Nouvelle
Chef Vincent CROSAZ

Dernière modification : 29/03/2016

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